烏梢蛇
烏梢蛇的人工養(yǎng)殖
烏梢蛇別名烏蛇、青蛇、黑蛇、青蛇飆、烏梢鞭等,是我國較為常見的一種典型食、藥兩用的無毒蛇類。它不僅肉質(zhì)鮮美,而且還具備許多毒蛇所沒有的藥用價(jià)值。傳統(tǒng)中藥中的烏蛇便是本種處理后的干品,這是其他無毒蛇所無法比擬的。除此之外,烏梢蛇皮還是制作樂器、皮革制品的上好原料。食、藥兼?zhèn)涞臑跎疑咴絹碓绞艿饺藗兊闹匾暫蜌g迎,F(xiàn)藥市上熱銷的中藥蛇干大多以烏梢蛇為主要原材料。烏梢蛇主要分布在我國湖北、湖南、江西、安徽、浙江、福建、河南、陜西、甘肅、四川、貴州、江蘇、海南、廣東、廣西、臺(tái)灣等地 。
烏梢蛇的習(xí)性
烏梢蛇是傳統(tǒng)中藥烏蛇干的原種蛇類它的主要特征是身體背面呈棕褐色,頭較長,眼大,鼻孔大,有一較小的眼前下鱗。此蛇軀體較長,背鱗平滑,腹鱗呈圓形,腹面呈灰白色。尾較細(xì)長,故有“烏梢鞭”之稱。成蛇體長一般在1.7米左右,較大者可達(dá)3米以上。烏梢蛇多棲息在平原、丘陵地,田野、農(nóng)舍中也能經(jīng)常見到,春末至初秋季節(jié)常常出現(xiàn)在農(nóng)田和農(nóng)舍附近。此蛇屬狹食性蛇類,在人工養(yǎng)殖條件下主要以蛙類為主,小雜魚、泥鰍、黃鱔為輔。有追逐捕食的習(xí)性,主要以捕食活食為主,對腐敗變質(zhì)之物不感興趣。它能吞食大于頭部數(shù)倍的小動(dòng)物,如大蟾蜍等。烏梢蛇的食量不是很大,一次連吞幾只蛙類的情況很少見。它的消化能力較強(qiáng),需4~6天投飼一次。此蛇卵生,每次產(chǎn)卵15枚左右,產(chǎn)卵期為每年的6月中下旬,孵化期37天左右,最長45天。幼蛇主要以吸收卵黃為營養(yǎng)而暫不進(jìn)食,只需灌喂豐富的人工流質(zhì)飼料作為營養(yǎng)液,如生蛋液﹑牛奶或葡萄糖溶液等。7天灌喂1次。1月后可填喂人工配合飼料(雞蛋、面粉、魚粉或骨粉)為主,適量添加一點(diǎn)土霉素﹑鈣片、維B和魚肝油等以促進(jìn)其生長。填喂時(shí)用冰激凌勺打開蛇口將食物灌進(jìn)去,再輕捋蛇腹,使食物滑入腹內(nèi)。平時(shí)要加強(qiáng)幼蛇的捕食馴化。昆蟲、幼蛙﹑小魚﹑乳鼠和蚯蚓是幼蛇的最愛,一旦幼蛇主動(dòng)捕食后,即停止人工填喂,以免依賴。幼蛇出殼后7天左右即蛻一次皮,一個(gè)月后又蛻一次皮,且體長明顯增加。蛻皮時(shí)將頭部在粗糙的樹木枝杈上來回磨蹭,數(shù)個(gè)動(dòng)作后便見頭部皮膚自吻尖處張開,然后利用樹杈夾住張開的皮,身體呈慢慢往前爬行狀,待幾分鐘或數(shù)十分鐘后,一張十分完整的蛇蛻就蛻完了。每年的11月下旬隨著外界氣溫的逐漸下降,進(jìn)食量明顯變小,到了12月上旬便停止進(jìn)食并進(jìn)入蛇窩開始它第一年的冬眠直至翌年3~4月出蟄。幼蛇越冬的溫﹑濕度同成蛇一樣,蛇窩溫度需保持在6~10℃濕度在60%左右;盡管資料上介紹濕度要達(dá)到80%~95%,但在養(yǎng)殖實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)超過75%~80%時(shí),幼蛇易患口腔炎﹑肺炎和霉斑病,請養(yǎng)殖戶參考此數(shù)據(jù)。
烏梢蛇有其獨(dú)特的活動(dòng)規(guī)律,在每年的春末夏初,烏梢蛇出蟄后,不是急于攝食,而是繼續(xù)消耗體內(nèi)尚存的能量,忙于尋偶交配。烏梢蛇對場地濕度及其環(huán)境的變化比其他蛇類更敏感,喜暖厭寒、喜靜厭燥,養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)盡量營造一個(gè)良好的環(huán)境。春末夏初隨著氣溫的逐漸升高,其活動(dòng)日逐活躍,當(dāng)平均氣溫在25左右、空氣相對濕度達(dá)到70%時(shí)活動(dòng)最頻繁。隨著氣溫的逐日下降,其活動(dòng)也會(huì)明顯減少。一般地,每年的秋末冬初,當(dāng)外界氣溫降至15℃左右時(shí)便本能地入洞蜷曲成團(tuán)、蟄伏冬眠了。整個(gè)冬眠期長達(dá)6個(gè)月之久,期間不食不動(dòng)不排泄主要靠體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪來維持生存。它的耐饑力很強(qiáng),可以幾個(gè)月甚至1年不吃也不會(huì)死亡但必須入蟄前儲(chǔ)蓄足夠的營養(yǎng)脂肪。雖然該蛇在活動(dòng)期間增重明顯,但冬眠期的失重比例也不小,充足的食物(尤其是入秋以后),是減少該蛇冬眠失重的唯一途徑。每年的4月中﹑下旬至10月中﹑下旬,養(yǎng)殖戶應(yīng)就地取材,獲取相對低廉或無成本的飼料來源,以最大的可能滿足其營養(yǎng)需求;每次的投喂量應(yīng)依據(jù)該蛇的年齡﹑個(gè)體、投喂時(shí)間的間隔靈活掌握,以稍有剩余為度。如成蛇在產(chǎn)卵前或產(chǎn)卵后的10左右食欲均比較旺盛,應(yīng)適當(dāng)增加投喂數(shù)量和次數(shù);只有保障充足的食物,才能取得滿意的飼養(yǎng)效果。應(yīng)該著重強(qiáng)調(diào)一下,烏梢蛇有明顯進(jìn)食后喜歡飲水的習(xí)性。因此,蛇場內(nèi)必須儲(chǔ)備清潔的飲水。并經(jīng)常注入新鮮的飲用水,以確保日常飲用。飼養(yǎng)人員最好養(yǎng)成每天觀察并記錄它們活動(dòng)的數(shù)據(jù),一旦發(fā)現(xiàn)病害要及時(shí)予以處理,嚴(yán)防病菌擴(kuò)散危害健康的蛇群。烏梢蛇的生長速度快慢與飼養(yǎng)環(huán)境的溫度密切相關(guān)。當(dāng)外界氣溫處在22~30℃的溫度范圍內(nèi),隨著氣溫的不斷升高,其攝食量逐漸加大,生長速度也明顯加快。每年的5~10月是成蛇最佳生長期,此時(shí)青年蛇增重最快,可達(dá)到500~650克。
越冬:每年的9~10月食料供給應(yīng)該充足多樣,提高其抗寒抗病能力。同時(shí)群集冬眠可提高蛇體周圍溫度約1~2℃,減少水分散失,窩內(nèi)應(yīng)干燥忌潮濕有良好的保濕保溫性能,溫度在6~10℃濕度50%~60%之間為宜。冬眠期間除定期檢查窩內(nèi)的溫濕度外,定期檢查健康狀況很有必要。如發(fā)現(xiàn)病蛇或不理想的蛇,應(yīng)及時(shí)處理或出售以免相互影響。
用途與市場
烏梢蛇以其無與倫比的藥食兩用似的經(jīng)濟(jì)價(jià)值獨(dú)居市場熬頭。其蛇干具有祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)的功效,是治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、半身不遂等頑固性疾病的首選天然藥材;烏梢蛇膽有祛風(fēng)、清熱、化痰、明目等功效,烏梢蛇泡制的烏蛇酒、蛇膽酒,以其柔和的保健、藥食雙重功效,逐漸受到現(xiàn)代人的喜愛。
烏梢蛇是典型的藥食兩用蛇.全國各地酒店都有以烏梢蛇做的菜肴,如:《口味蛇祿》、《姜辣蛇段》、《烏蛇煲刺猬》《雙龍追鳳》等;在我們湖北武漢,也有多家以烏梢蛇為主要原料的特色蛇肴菜館,如蔡家田的《阿祥打邊爐》、江漢北路的阿旺蛇俯,店老板以1.2斤左右的烏梢蛇與當(dāng)?shù)孛a(chǎn)-放養(yǎng)的孝感土雞,配伍枸杞、沙參、白芷、當(dāng)歸和烏棗等煲出來的《龍鳳煲》,佐以特制的蒜茸豆醬蘸食,那個(gè)味道!真滴確實(shí)……據(jù)說能快速恢復(fù)體力喲!有想學(xué)的和我園聯(lián)系,呵呵!總之,烏梢蛇全身是寶,值得養(yǎng)殖。
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